Il Proverbio "Osci scangia e mmangia!" in Italiano si dice "Oggi scambia e mangia!" nel comune di : Mesagne, ed è stato inserito da Marcello Ignone .

Significato: Detto specialmente da un contadino o ad un contadino quando non poteva portare la "sciurnata" a casa e, quindi, doveva "scangiari" quello che possedeva per poter mangiare.