Il dizionario dei dialetti pugliesi
"Cresciri"
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Il Vocabolo "Cresciri" in Italiano si dice "1. crescere; accrescere; aumentare 2. allevare; nutrire 3. educare 4. diventare più grande; migliorare 5. fermentare; lievitare 6. scremare 7. detto dell'olio, affiorare in superficie" nel comune di : Mesagne, ed è stato inserito da Marcello Ignone .
Il Modo di Dire "Lu chiantu faci cresciri li capiddi" in Italiano si dice "Il pianto fa crescere i capelli" nel comune di : Mesagne, ed è stato inserito da Marcello Ignone .
Il Modo di Dire "Cresciri lu luvatu" in Italiano si dice "Aumentare il lievito" nel comune di : Mesagne, ed è stato inserito da Marcello Ignone .
Significato: Impastare ed amalgamare il lievito con un po' di farina
Il Modo di Dire "Cresciri lu uegghiu" in Italiano si dice "Crescere l'olio" nel comune di : Mesagne, ed è stato inserito da Marcello Ignone .
Significato: Separare l'olio dall'acqua di vegetazione e dalla morchia